囲炉裏処　本厚木　すみしょう

【先付け】

旬の素材を使ったこだわりの3種

【旬魚壱】

※お選びいただけます

・鮮魚のカルパッチョ

・鮮魚お造り盛り合わせ

【囲炉裏焼き　壱】

旬の地野菜の串焼き4種

【囲炉裏焼き　式】

・相模川　鮎の塩焼き

【蒸し物】

・特製茶碗蒸しいくらのせ

【囲炉裏焼き参】

※お選びいただけます

・国産和牛の囲炉裏焼き3種の食べ方で(サーロイン)

・国産和牛のすき焼き(トリュフ割り下で)

【御食事】

・イクラのペペロンチーノ

【最終に】

※お選びいただけます

・季節のフルーツ

・本日のデザート